📰 한국 우유 위기

한국 낙농업이 절체절명의 처지에 놓였다. 덩달아 우유를 가공해 판매하는 유업계도 아우성이다. 우리나라에서 1960년대 근대적 낙농업이 자리 잡은 이후 이런 위기는 처음이라는 것이 당사자들의 하소연이다. 한국낙농육우협회의 통계에 의하면 2021년부터 2025년까지 5년간 낙농가 13.7%가 폐업했다. 지난해부터 시작된 ‘역마진 구조’ 즉 팔수록 손해나는 구조…

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