📰 [전라 Insight] “며느리도 돌아온다”던 전어…서해의 고소함은 여전

찬바람이 바다 끝에서 먼저 불어오면, 전북 서해안 사람들의 식탁에는 어김없이 전어 이야기가 오른다. “가을 전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다”는 익살스러운 옛말은 단순한 과장이 아니다. 숯불 위에서 노릇하게 익어가는 전어 한 마리에서는 기름진 향이 피어오르고, 그 냄새는 가을 저녁의 허기를 단번에 깨운다.군산과 부안의 포구에서도 전어는 오랫동안 …

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