📰 새로운 문화를 찾아가는 술 이야기 남아공의 전통 비어 움콤보티1 - 원주민에게 시작된 탄압

코사족에서 진행되는 성인식이나 결혼식, 장례식 등 인생의 중요한 순간에 빠지지 않는 신성한 음료가 있다. 바로 ‘움콤보티(Umqombothi)’다. 부족에서 진행되는 행사를 위해 대형 용기에 움콤보티를 담는다. 구성원이 둘러앉아서 한 손씩 또는 그릇을 돌려가며 움콤보티를 마시는 나눔을 통해 부족의 공동체적인 유대를 확인하는 전통을 가지고 있다. 그런 문화와…

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